Description du produit :
Du grain de café à l’expresso : créez un Café de Spécialité de Troisième Génération
chez vous, en moins d’une minute. Le meilleur de la Barista Express avec l’Impress
Puck System™. Vous obtiendrez une dose parfaite et un tassage précis, tout en
réduisant les résidus de mouture sur la machine et le plan de travail.
DÉCOUVREZ LE CAFÉ DE SPÉCIALITÉ DE TROISIÈME GÉNÉRATION CHEZ VOUS,
OBTENU GRÂCE AUX 4 ÉLÉMENTS CLÉS
Nos machines à expresso sont conçues pour utiliser la dose idéale de grains
fraîchement moulus, garantir un contrôle précis de la température, une pression de
l’eau optimale et créer une authentique micro-mousse de lait essentielle à l’art du
latté. Une simple touche suffit pour obtenir les 4 éléments clés utilisés par les
machines à café professionnelles.
DOSAGE INTELLIGENT AVEC BROYEUR CONIQUE INTÉGRÉ ET 25 RÉGLAGES DE
MOUTURE
La dose est automatiquement calculée en fonction de la dernière mouture
sélectionnée pour la prochaine utilisation.
TASSAGE ASSISTÉ AVEC SYSTÈME ROTATIF À 7° FAÇON BARISTA
Impressions précises de 10 kg avec une torsion professionnelle de 7° façon barista
pour un galet poli.
MESURE DE PRÉCISION QUI CORRIGE AUTOMATIQUEMENT LA DOSE SUIVANTE
La jauge indique quand le niveau correct est atteint, et le système mémorise
automatiquement le réglage pour la prochaine utilisation.
PORTE-FILTRE DE 54 MM EN ACIER INOXYDABLE AVEC FILTRES À SIMPLE ET DOUBLE
PAROI POUR UNE SAVEUR OPTIMALE
Le café obtenu possède un corps généreux et une palette complexe d’arômes grâce à
la dose de grains de café idéale de 18 g contenue dans un porte-filtre de 54 mm en
acier inoxydable de qualité professionnelle.
PRÉ-INFUSION À BASSE PRESSION SUIVIE D’UNE EXTRACTION 9 BARS
Un expresso opulent, crémeux et caramélisé commence par une pré-infusion à basse
pression, suivie d’une extraction à haute pression (9 bars) réalisée par notre pompe
italienne 15 bars.
SYSTÈME DE CHAUFFE THERMOCOIL À 93ºC AVEC CONTRÔLE DE TEMPÉRATURE PID
Le système de chauffe Thermocoil avec contrôle de la température PID fournit une
eau à exactement 93ºC, pour des saveurs parfaitement équilibrées.
VAPEUR PUISSANTE À 130ºC POUR UNE MICRO-MOUSSE SOYEUSE ET RAPIDE
Savourez une micro-mousse de lait veloutée et soyeuse, créée grâce à une puissante pression de vapeur.